Kafeinsiz Türk kahvesi, kafeininin büyük bölümü uzaklaştırılmış kahvenin Türk kahvesine uygun incelikte öğütülmesiyle hazırlanır. “Kafeinsiz” ifadesi bir hazırlama kolaylığını veya farklı bir bitkiyi değil, kahveye uygulanmış bir işlemi anlatır.
Hayır. Kafeinsiz kahvede az miktarda kafein kalabilir. Kafeine belirgin hassasiyetiniz varsa ürünün kendi bilgisini kontrol edin ve uygunluğu konusunda sağlık uzmanınıza danışın. Genel kahve ortalamaları belirli bir ürünün analiz sonucu yerine geçmez.
Hindiba veya menengiç içeren karışımları otomatik olarak aynı gruba koymayın. Karışımda normal kahve de bulunabilir. Ürün adından çok içerik listesine bakın.
Ambalajdaki porsiyon ölçüsünü esas alın. Uygun cezve veya Türk kahvesi makinesi kullanın. Makineniz yalnızca belirli içeriklere uygunsa süt, şeker veya başka malzemeler eklemeden önce kılavuzunu kontrol edin. Sıcak cezveyi dikkatle tutun ve taşırmadan hazırlayın.
Kahvenin kökeni, kavurması ve hazırlanışı fincandaki tadı etkiler. Kafeinsiz ürünler de tek bir tat profiline sahip değildir. Küçük paketle başlayıp aynı ölçüleri kullanarak karşılaştırmak tercih yapmayı kolaylaştırır.
Genel karşılaştırma için kahvelerde kafein rehberini inceleyin. Kafein kalıntısı hakkında kaynak: FDA tüketici rehberi.
